大寒（だいかん）は一年で最も寒い時期であり、冷たい風や乾燥が厳しくなる時期です。
体調管理が特に重要ですので、冷えや乾燥による体調不良が増加します。
本記事では、「大寒の季節の特徴」や、冷えや乾燥に対処するための「食養生」の方法を紹介します。
大寒（だいかん）の時期
1月20日頃
目次
大寒の季節の特徴
大寒は、暦の上で最も寒さが厳しい時期です。冷たい北風が吹き、ただ中の冷えが一層強くなります。 気温が低く、空気が乾燥するため、風邪やインフルエンザなどの感染症が流行しやすくなりますまた、寒さにより体の代謝が低下し、エネルギー消費が過ぎ、冷えによる血流の滞りが生じやすく、体調不良を起こしやすいため注意が必要です。
大寒に気を付けたい身体の不調や症状
大寒（だいかん）の時期に注意すべき身体の不調やよく見られる症状について、ここで詳しくご紹介します。
気を付けたい身体の不調や症状
- 風邪
- 冷え性
- 便秘
大寒におすすめの食養生
大寒の時期には、体を内側から温める食事が要りません。生姜、ニンニク、ネギ、シナモンなどの温性食材を取り入れて、冷えた体を効率よく温め、血行を促進します。類（大根、ゴボウ、ニンジン）やカボチャ、サツマイモといった食材は、体を温めるとともに、免疫力を高めてくれます。 さらに、栄養豊富な鶏肉や魚介類を使ったスープや鍋料理もおすすめです。
| 食材 | 五性 |
|---|---|
| 春菊 | 平性 |
| ネギ | 温性 |
| あずき | 平性 |
| ブリ | 温性 |
| みかん | 涼性 |
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